کودکان و بزرگسالان از گذشته تا به امروز علاقه زیادی به پودر کاکائو داشته و مشتاق خوردن شکلات هستند. پودر کاکائو شاید به تنهایی طعم تلخی داشته باشد اما زمانی که با سایر مواد ترکیب می شود، طعم فوق العاده ای را خلق می کند. به همین سبب این ماده تلخ از محبوبیت زیادی در جامعه برخوردار است و برای تهیه بسیاری از دسر های دوست داشتنی مورد استفاده قرار می گیرد. با اینکه پودر کاکائو، یک ماده دوست داشتنی و بی نظیری است اما نباید در مصرف آن بی احتیاطی کرد.
به طور کلی، برای حفظ سلامتی و مراقبت درست شما بایستی در مصرف هر گونه مواد خوراکی احتیاط کرده و از مصرف بیش از حد جلوگیری نمایید. پودر کاکائو نیز همانند سایر مواد مصرفی، اگر بیش از اندازه استفاده شود عوارض خطرناک و شدیدی با خود به همراه خواهد داشت. برای مراقبت از سلامتی، نیاز است علاوه بر مزیت ها از عوارض و مضرات پودر کاکائو نیز مطلع شوید تا بهتر بتوانید در رژیم غذایی خود مقدار مصرفی آن را رعایت کنید.
عوارض مختلف و شایع پودر کاکائو
پودر کاکائو در کنار کاربرد های خاصی که دارد می تواند در صورت استفاده زیاد به یک ماده خطرناک تبدیل شود. در این بخش از مقاله قرار است عوارض شایع و مضرات زیاد خوردن پودر کاکائو را که ممکن است بسیاری از افراد آگاهی کاملی درباره آن ها نداشته باشند، بررسی کنیم.
1. پودر کاکائو و تاثیرات منفی آن بر عملکرد سیستم عصبی
از تاثیرات منفی و مضرات زیاد خوردن پودر کاکائو می توان به کاهش عملکرد سیستم عصبی و اختلال در آن اشاره کرد. در پودر کاکائو مقدار قابل توجهی، کافئین وجود دارد که خاصیت آن، زمان مصرف بیش از حد پودر کاکائو نتیجه منفی را با خود به همراه دارد. چرا که کافئین باعث تجریک مغز شده و به دنبال آن، سطح انرژی شما را بالا می برد. اگر شما پودر کاکائو را بیش از اندازه مصرف کنید، با کم خوابی یا بی خوابی مواجه خواهید شد.
علاوه بر مختل شدن خواب، مصرف بی رویه پودر کاکائو، افزایش ضربان قلب را نیز با خود به همراه دارد. همچنین، ممکن است همراه با این علائم شما مشکلات دیگری چون سردرد، اضطراب و استرس شدید را نیز تجربه کنید. اگر جزء افرادی هستید که به کافئین حساسیت دارید، حتما در مصرف پودر کاکائو احتیاط نمایید.
2. درگیر شدن سیستم گوارشی و ایجاد مشکل در آن
درگیر شدن سیستم گوارشی و ایجاد مشکل در عملکرد آن، از مضرات زیاد خوردن پودر کاکائو به شمار می رود که اگر به آن توجه نشود امکان دارد باعث بروز خسارت های جانی جبران ناپذیری شود. سیستم گوارشی نسبت به مواد اسیدی واکنش زیادی نشان می دهد و اگر مصرف این مواد مداوم باشد آسیب جدی به سیستم گوارشی وارد خواهد شد. از آن جایی که پودر کاکائو خاصیت اسیدی دارد برای جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی، بهتر است کم تر از پودر کاکائو استفاده کنید.
چرا که با عوارضی چون اسهال، حالت تهوع و … مواجه خواهید شد. در ضمن، ممکن است بعد از مدتی معده شما دچار سوزش شده و درد شدیدی را احساس کنید. همچنین، پودر کاکائو بی کیفیت نیز باعث ایجاد این نوع مشکلات می شوند هر چند اگر آن را کم تر مصرف نمایید. بنابراین، برای پیشگیری، حتما پودر کاکائو خود را از مجموعه آندیا خریداری کنید تا با آرامش کامل بتوانید از یک پودر کاکائو درجه یک بهره مند شوید.
3. عدم جذب مواد معدنی کافی
بدن ما به ویتامین ها و مواد معدنی زیادی احتیاج دارد که می توان با مصرف برخی از خوراکی های مغذی آن ها را تامین کرد. با این که پودر کاکائو سرشار خاصیت های فراوان و مفیدی است، اما اگر بیش از حد مصرف شود مانع جذب مواد معدنی در بدن می شود.
در صورتی که بدن شما نتواند به خوبی مواد معدنی مورد نیازش را جذب کند، شما با مشکلاتی چون خستگی طولانی مدت و مزمن، احساس ضعف در عضلات و .. رو به رو خواهید شد. یکی دیگر از مشکلات مربوط به عدم جذب مواد معدی، کمبود آهن است که برای خانم ها نسبت به آقایون بیش تر ضرر دارد.
4. تشکیل سنگ کلیه هنگام مصرف بیش از حد
از مشکلات و مضرات زیاد خوردن پودر کاکائو که متخصصان به آن تاکید می کنند، تشکیل سنگ کلیه است. مصرف بی رویه پودر کاکائو برای کسانی که از سلامت کامل برخوردار هستند بسیار خطرناک است چه برسد کسانی که سابقه مشکلات کلیوی دارند. طبق تحقیقات انجام شده، درون پودر کاکائو سطح بالایی از اگزالات وجود دارد که می تواند با کلسم ترکیب شده و سنگ کلیه را به وجود آورد. با توجه به مطالب گفته شده، پیشنهاد ما به شما عزیزان این است که حتما در مصرف پودر کاکائو محدودیتی اجاد نمایید تا همیشه بتوانید از ویژگی های جذب آن بهره مند شوید. نکته مهم دیگری که در رابطه با مصرف پودر کاکائو وجود دارد این است که خوردن آب را فراموش نکید.
5. حساسیت و بروز آلرژی
پودر کاکائو، این ماده خوش عطر و خوش طعم با سیستم بدنی برخی از افراد سازگار نبوده و موجب بروز حساسیت در آن ها می شود. اگر برای اولین بار قرار است پودر کاکائو را مصرف کنید، حتما قبل از خوردن زیاد، مقدار کمی از آن را امتحان کرده از نبود حساسیت مطمئن شوید. در حالت کلی علائم حساسیت در افراد متفاوت بوده و امکان دارد علائمی چون کهیر، خارش، آبریزش بینی و غیره ظاهر شود. در صورتی که پس از میل کردن پودر کاکائو شاهد بروز این نوع علائم بودید حتما به یک متخصص مراجعه کرده و از وخیم شدن علائم پیشگیری نمایید.
6. تاثیرات منفی بر پوست و افزایش وزن
گاهی اوقات، افراد پس از خوردن پودر کاکائو با بروز جوش و آکنه بر سطح پوستشان مواجه می شوند. این نوع مشکلات مخصوصا در مواقعی که فردی شکلات با شکر بالا می خورد، ظاهر می شود. معمولا زمانی که سطح قند خون شما بالا رود یا غدد چربی بدن تحریک شود، همچین علائمی ایجاد خواهد شد. هنگام مواجه با این علائم اصلا نگران نباشید، کافیست مصرف خوردن شکلات و پودر کاکائو را کم تر کرده و برای درمان سریع و بهتر به پزشک مراجعه کنید.
نتیجه گیری
در آخر می توان گفت که پودر کاکائو یک ماده بسیار ارزشمند و دوست داشتنی ای است که می توان جوامع را با آن شگفت زده کرد. اما همین ماده ارزشمند، در صورت استفاده بیش از حد عوارض زیادی را به بار آورده و افراد را گرفتار مشکلات جسمی کند. برای حفظ سلامتی خود و عزیزانتان حتما از مصرف بی اندازه پودر کاکائو دوری کنید و به دنبال یک پودر کاکائو با کیفیت و مرغوبی باشید. متشکریم که تا به همین لحظه با ما همراه بودید و مطالب مقاله مضرات زیاد خوردن پودر کاکائو را مطالعه کردید. مجموعه آندیا با ارائه این مقاله، قصد دارد تا شما عزیزان به سادگی بتوانید از خود مراقبت کرده و مانع بروز مشکل در سلامتی خود شوید.
